Kräuterwanderungen


Nächste kulinarische Kräuterwanderungen

 

 Sonntag 10-Mai 2020, 9- 14.30 Uhr, Roßwag

 

Green Power

14.Mai 2020, 18.30-21 Uhr, Roßwag , Smoothies mit Wildkräutern

Anmeldung für alle Kurse über das Zentrum für Gesundheitsbildung e.V. oder die Schiller-VHS

 

 

 


Jedes Frühjahr biete ich über das Zentrum für Gesundheitsbildung und die Schiller Volkshochschule Ludwigsburg verschiedene Kräuterwanderungen an. Sie führen durch die wunderschöne Landschaft des Enz- und Kreuzbachtals.

Beim Wandern entdecken wir die Heilpflanzen an ihrem natürlichen Standort und Sie erfahren einiges über ihre Heilwirkungen und Besonderheiten.

Sie können fotografieren und sich Notizen dazu machen.

 

Da viele Kräuter nicht nur gesund sind, sondern auch gut schmecken unternehme ich im April und Anfang Mai kulinarische Kräuterwanderungen. Dabei werden die noch jungen, zarten Pflanzen gepflückt und danach gemeinsam zu leckeren Gerichten zubereitet. Hier nehmen wir natürlich nur Pflanzen, die häufig vorkommen.

 

Die Vielfalt der essbaren Wildpflanzen ist erstaunlich und sie können auf ganz unterschiedliche Weise eingesetzt werden.

In dem Kurs "Green Power" kommen die Kräuter in den Entsafter und in den Mixer. Hier geht es um die Heilkraft der Pflanzensäfte, vor allem als Frühjahrskur, und um die heilsame Wirkung in Kombination mit Obst und Gemüse als grüner Smoothie. Auch dieser Workshop kann über das Zentrum für Gesundheit oder die Schiller Volkshochschule gebucht werden.

  

Für private Gruppen oder Schulklassen stehe ich für Kräuterwanderungen oder Vorträge gerne zur Verfügung. Wenn Sie Interesse daran haben, kontaktieren Sie mich einfach.